策展人/製片/紀錄片導演。2005年製作執導之公共電視系列型紀錄片《甜甜的所在》，榮獲該年度金鐘獎「文教資訊節目獎」，並參與鄭文堂導演執導之故宮電影《經過》執行製片及宣傳統籌，2007 年起於高雄電影節擔任策展人至今，期間更策劃製作蘭陽博物館館內「人文生態多媒體導覽影片」共 47 支，近年更涉足商業電影制作，2014 年所創作電影劇本「上吧！大岩壁」榮獲高雄市文化局「台灣華文原創故事編劇駐市計畫」補助，並擔任鄭文堂導演電影「無聲」副導，多方面的參與，累積了豐富的影展策展，紀錄片及電影製作經驗。

曾參與許多電視及電影的編導工作。從早期的電視作品《快樂的出航》，電影長片《一席之地》，到2013 年的電視電影作品《廢物》，作品經常探觸土地、階級與種族等社會議題，並帶有多線敘事與黑色荒謬的色彩。最新完成的新片《失控謊言》，延續之前黑色嘲諷的風格，題材卻迥異於先前幾部作品，著中描繪人物內心陰暗角落的祕密與謊言，是樓一安首次懸疑類型的嘗試。

臺北藝術大學電影創作研究所，主修導演。曾獲波蘭國際影展和臺灣金鐘獎最佳導演獎。2014 執導《自由人》提名美國奧斯卡。同時也提名十項金鐘獎，榮獲最佳導演，最佳編劇，最佳電視電影等大獎，並入圍第 51 屆金馬獎。此外也獲得美國尤金國際電影節最佳外語短片、上海國際電影節榮獲最佳劇作獎，並入圍 2014 亞洲電視獎最佳電視電影、加拿大班芙影視節劇情類電視電影節目、美國紐約電視展入圍最佳影片以及香港獨立電影競賽等，在國際影展大放異彩。2015年也榮獲金馬創投百萬後製獎，目前正在籌備長片類型電影《默殺》。