「以下哪種沒有塑化劑的威脅？」

「就算是紙杯、保溫杯，裡面也都是塑膠塗層！」

「塑膠分成好幾類，哪種不能超過100度你知道嗎？」

 

只要掌握容器的基本性質，也能夠輕鬆健康生活！

生活中為了攜帶食物需要各式各樣的容器，不過塑化劑、雙酚A事件讓大家在使用上戰戰兢兢，不敢沖熱水、不敢放進微波爐裡加熱，卻也沒有任何證據該擔心還是該安心。

本次邀請到輔仁大學食品科學系 陳政雄教授，分享生活中常見的容器材質的基本特性，這下使用容器輕鬆又安心！

另外請到國立台灣大學毒理學研究所 姜至剛副教授，分享容器可能釋出有毒物質案例，是否真的需要擔心，就算要擔心，也要知道要擔心什麼物質以及危害！

 

 快來參加：PanSci TALK：都是塑膠惹的禍？自備餐具最安全？

 

 

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【講者介紹】

    

 

陳政雄

輔仁大學食品科學系 教授

【盛裝容器百百種，怎麼裝差很多。】

將會從日常生活食品容器來看盛裝容器的差異。舉例便當盒、手搖飲料塑膠杯、紙杯、保溫杯及奶瓶等。微波真的都不可以嗎？以不同材質為例說明。

以及保存容器製造後需要透過那些法規或檢驗來確保安全？

 

 

姜至剛

國立台灣大學 毒理學研究所 副教授

【都是塑膠惹的禍？到底什麼是塑化劑？】

將會說明塑化劑、雙酚Ａ是什麼，目前的食品使用之容器安全性。到底什麼是塑化劑？雙酚Ａ又是什麼？對人體有什麼影響嗎？食品器具包裝衛生標準，又有哪些鑑驗方法呢？

 

 

 

【主持人】

 

 
趙軒翎

     PanSci 泛科學內容編輯 

     Pansci Talk 講座主持人

 

 

 

 

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【活動流程】

 

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 【合作夥伴】